時間過的好快，孕期一下子就即將進入後期了
24W肚子要從側面看才會比較明顯
雖然肚子小小的，不過產檢北鼻的體重都正常噢
最近好喜歡吃甜食啊~~每天都想吃蛋糕、冰淇淋之類的
剛好趁這個時候也來試試之後北鼻的彌月禮
彌月禮我可是非常重視的，就像當時準備結婚喜餅一樣的用心
送到親友手上的東西，希望他們不會有食用上的壓力，而是很開心的參與我們的喜悅
孕前就很愛吃乳酪蛋糕
今天要介紹的是糖村法式鮮奶乳酪蛋糕
以前在敦化南路上班，就很喜歡去敦南市民大道口的糖村買牛軋糖
糖村牛軋糖真的好吃到爆!不會太甜，而且是牙齒咬的下去的口感
一咬下去滿嘴奶味與杏仁味
糖村起源於1996年，由創辦人Grace在國外遊學時對烘培的迷戀，返台後在台中創立第一家烘培甜點店
以法式精品般的質感為主打，目前台全約有20家門市
他們家的產品除了自已吃以外，也很適合買來當伴手禮，因為包裝很有品味
像今天品嚐的法式鮮奶乳酪蛋糕，用的是水藍色的提盒
粉粉的藍好baby的顏色，搭配圖案後整體不會覺得太過可愛，反而精緻大氣又有品味
不覺得這種顏色的包裝就很適合拿來當彌月禮嗎
打開後裡面還有一層透明的包裝，避免蛋糕直接碰撞
連附的刀叉都有別於一般小小隻那種透明的，糖村的比較大隻
雖然也是塑膠的，但配上黑色感覺就不一樣啊哈哈
簡簡單單的蛋糕體，透明袋打開後就能聞到淡淡的乳酪香
乳酪蛋糕也就是所謂的起司蛋糕，常見的分類有二種「重乳酪」與「輕乳酪」
重乳酪-通常不加麵粉、不打發蛋白並以餅乾為基底，口感會較扎實
輕乳酪-打發蛋白並加麵粉，所以口感會呈現鬆軟綿密的感覺
糖村的法式鮮奶乳酪蛋糕，是屬於輕乳酪這類
糖村的原物料品質一直以來都很好，法式鮮奶乳酪蛋糕用的是法國無添加香料的吉利奶油乳酪
有在玩烘培的人都知道這款法國吉利乳酪的原物料就是新鮮的鮮乳
除了來自法國的乳酪，麵粉則是用日本昭和麵粉
日本昭和麵粉的原物料是美國與加拿大的一級小麥，而日本的磨粉技術也是全球最好之一
這也是日本製的麵粉比較好吃的原因
糖村一條蛋糕也才賣多少錢，竟然不計成本的使用這麼好的乳酪與麵粉
真的是條高貴不貴的蛋糕
而且蛋糕沒有添加任何香料、人工香精與防腐劑
糖村法式鮮奶乳酪蛋糕入口即化
因為沒有添加人工香料之類的東西，所以吃起來就是很天然淡淡的起司香與奶香
蛋糕體不是那種乾巴巴的，是有濕潤度的，每一口都好綿密
而且一點也不甜!好適合孕媽咪也很適合所有人
真的會很忍不住一口接一口的吃
連平常不愛吃甜點類的羅比吃到後都驚豔直說好吃
很希望彌月蛋糕是讓親友都喜歡，特地留了半條讓羅比帶去公司試水溫
結果大受好評!
網路評選超受歡迎的彌月蛋糕果然名符其實
很難得會有一種蛋糕是讓眾人都很接受的(何況它又長得那麼簡單)
應該就是因為它不甜，而且吃起來是真真實實的起司味道的香醇，所以能獲眾人喜愛
雖然它長的很簡單，但整個海綿體沒有很多孔洞
這在製作過程中需要非常細心的攪拌與反覆過篩，並且必需一直維持在40-45度的微溫溫度
也是如此的費工，加上好的原物料才有這般好品質啊
以上推薦給你們囉
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