page  

2016年在大阪為了吃到紐約曼哈頓龍蝦堡專賣店「LUKE’S LOBSTER」,

在心齋橋上來來回回走了八百萬遍

今年台灣也開囉,位於微風廣場(本館)的GF樓層戶外廣場(國賓售票口旁)

 

29594824_10211952059538637_2464701602558393440_n  

 

跟日本的一樣有龍蝦堡、白蝦堡、蟹肉堡以及綜合的

龍蝦堡有US與REGULAR二種,US是大份、REGULAR是小份

 日本的US價格是1580日幣,REGULAR是980日幣

 

29695394_10211952058618614_6321407882946057423_n  

左邊的是US右邊的是REGULAR

視覺上麵包大小是一樣的,差在龍蝦的份量

LUKE’S LOBSTER的龍蝦是使用龍蝦螫爪的部份

以前我最討厭吃波士頓龍蝦的爪覺得吃起來粉粉的又帶冰箱味

直到有次吃到活體波士頓龍蝦才改變想法,原來新鮮的爪吃起來是Q彈又多汁的

LUKE’S LOBSTER的龍蝦爪是美國急速冷凍運來台灣的

本來有點擔心不新鮮,實際吃起來非常的Q脆

 

29792664_10211952058218604_1337702869747080805_n  

大享堡的麵包體放上龍蝦爪,淋上檸檬奶油與香草調味的醬汁

在日本吃到的是熱騰騰又酥脆的麵包,雖然龍蝦是冷的,但醬汁也是熱的

所以吃起來有層次感,味道十足

台灣LUKE’S LOBSTER據說為了迎合台灣人的飲食習慣,有將龍蝦加熱

不過我實際上吃起來,整體竟然是溫偏冷的口感……

不知道是正常的或者是開幕期間生意太好,所以整體加熱不完全

對了這是一道屬於吃巧不吃飽的喔!

心得:嚐鮮過即可,心血來潮有經過會買一個來吃,但不會想要特地繞去買

附上日本大阪的LUKE’S LOBSTER嚐鮮心得與地圖

以上分享

 

 

文章標籤
創作者介紹

米魚的部落格

米魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()